2007年夏天，32岁的王汉香因为工厂效益不好，痛苦的离职了，“要吃饭，要生活，什么创不创业，一句话，自己干，为自己的日子打拼，我当时就是这样的想法” 王汉香笑着,平淡的自己说道。

　　于是她多方寻找创业的好想法，好点子，这期间的生活艰辛不言自明……功夫不负苦心人,一次她在与朋友聊天时，得知了廖记可以加盟的消息。”这是个机会”，王汉香脑子里一下子就闪过了这样的想法，生在成都，她自然晓得“棒棒鸡在成都可谓是家喻户晓”,但是对于本来本钱就不多，又是早已失业的王汉香来说，在欣喜的同时马上告诫自己要冷静下来，因为她“输不起”！

　　廖记在成都市内店面比较密集，自己平时逛街的时候，光看排起长队的门市店就能知道廖记的生意之火爆程度，但是面对早已覆盖四川各级城镇的大小廖记连锁店的局面来说，怎样保证自己店的竞争力，做到最大把握的盈利，说实话，可是让王汉香煞费了苦心。

　　通过不断的踩点观察，多家走访廖记的连锁店，王汉香发现虽然廖记在成都覆盖率已经很高，但成都市内店面相对比较密集，而人口相对稀疏的郊区确是寥寥无几！“如果能在郊区加盟一家店，再加上廖记的名头，一定能卖得不错”。王汉香回想着当时的想法。

　　王汉香终于下定了决心，但是钱呢……。她取出自己多年的积蓄，四处求亲戚朋友帮助，多少人劝她“现在的买卖不好做，还是找个相对稳妥的工作吧”“是呀，老王你可要想好呀，这种事赔了你可翻不了身了”王汉香背上了沉重的心理包袱，她明白这决定意味着什么......。“看准了，豁出去了，不能被饿死，更不能被吓死”。王汉香笑着说自己当初有股傻劲。好不容易终于凑够了全部的初期资金15万元。

　　因为是加盟式连锁，廖记总店热情的派一干相关人员，上门进料，装修、培训、宣传，手把手的交王汉香如何经营，如何做好，开业后由于王汉香店位选址的别具用心，再加上廖记棒棒鸡的响亮名头。生意火爆的不得了，王汉香终于有了微微上翘的嘴角，但她明白这店是否能长期坚持下去，还要看以后的走向，这期间廖记总店的相关人员一直陪伴左右，对于新店的扶植力度，让王汉香记忆犹新，至今想起来都是自己最需要感谢的。“是他们让我彻底的放了心，让我明白，为了帮着做好每一家新店，廖记会尽其所需的帮助店家”

　　“创业其实就是找对像廖记棒棒鸡这样的门路，再加上自己的努力”王汉香笑的合不拢嘴！